瑞典，二三事-之一
來到瑞典正式邁入第二個月，從初來乍到的兵荒馬亂到現在能夠閒適地坐在咖啡館裡喝著唯一能夠負擔的起的玫瑰花茶，認命地在鍵盤上敲打著似乎沒有盡頭的報告，偶爾藉故伸懶腰抬頭瞧瞧坐在斜對角的蓄著一頭清爽Blonde hair ，綴著一雙翡翠綠的眨巴眨著的大眼睛和修長雙腿的瑞典帥哥，我想我的確是開始適應，適應這個地理距離臺灣捌千叁百陸拾壹公里，時差七個小時的，北方國度。
Life always need some decorations, School Cafe, Linkoping University
劉姥姥逛大觀園，什麼都奇怪什麼都新鮮 大雪紛飛 第一個月，兵荒馬亂的適應期，第一件令人難以適應的事是冷到令人直打哆嗦的氣候，每天一踏出宿舍大門迎面而來的是一片白暟暟的大雪，雖然這是我第一次看到雪，卻絲毫沒有瓊瑤筆下女主角看到雪會覺得浪漫覺得幸福，對於這個因每日下雪而極度寒冷的氣候，還有老是因為大量的積雪導致雙腳深陷雪中而寸步難行甚至讓人不斷摔倒的地面，總讓我感到相當惱怒。 因地處高緯度之故，瑞典的冬天只有短暫的六個小時日照時間，約莫九點太陽才稍稍探出頭，然而下午三點卻又像趕投胎似地迫不及待消失在地平線之下，漫長的夜晚一開始讓我很難適應，除了總是無法克制地打瞌睡外，也感到有些depressive。也確實能夠理解為什麼有朋友告訴我要記得買維他命A和維他命D，因為長時間的黑夜的確是會讓人有憂鬱傾向的。我總是想著，那些居住於極北或極南的人們，是如何度過永晝及永夜的時刻，在那些個漫漫長夜以及通天明亮的日子裡，他們的心情又是怎麼樣呢?是否一會兒過度亢奮而後又過度抑鬱呢? 然而，從另一個角度來看，正是因為日照時間極短，人們更加緊腳步在這僅有六小時裡完成該做的事情，迫使效率提高。
當限制條件變多時，總能激發出更有效率的方法；
當擁有的不多的時候，總是讓我們會更加的珍惜。
這天，太陽照射在雪白的大地上，反射出一片美麗而寧靜的景致，天空很藍，心情很好。
食在瑞典 人均GDP為44161.12USD的瑞典，幾乎是台灣的兩倍數目的人均所得，想當然爾，高收入必定反應高生活水平，這邊的物價高得令人難以置信，你永遠無法想像一個又小又冷只有包著一片起士和一片火腿的三明治怎麼可以要價 30SEK 相當於 120 NTD，一頓能夠吃得飽的餐點，很多都是超過100SEK，在瑞典，除非你口袋夠深，否則大部分的東西都是只可遠觀不可輕易的褻玩焉。 在飲食的部分，這邊的學生都是選擇自己開伙，即便是瑞典當地的學生，也都覺得一餐動輒7-80sek的花費太過昂貴，所以都是自己煮，帶便當比較多，每個學生都會有自己的lunch box，學校的每一棟建築物裡也都有微波食品的房間，以便學生可以微波自己的午餐或晚餐。 關於每天煮飯這件事情，其實對於來自台灣的自己，是很新鮮的事情，台灣的學生宿舍，並不像瑞典是有公共廚房的，就算有也只是微波爐電磁爐等，而非全套的廚具，專業烤箱、四口爐、冰箱，各式各樣一應具全，所以對我來說這是一個全新的體驗，尤其本來就很喜歡烹飪的自己，有一個五臟俱全的廚房真的是一件令人相當開心的事情。但是，總是會有那麼些時候是很懶得煮飯，這個時候就會格外的想念台灣的小吃美食，既方便又便宜，令我特別想念的是五十嵐的半糖半奶精布丁奶茶還有從早開到晚的永和豆漿。
Kitchen in the corridor, Ryd
宿舍的廚房，窗明几淨，該有的廚具一應具全，是每個喜愛烹飪的人的小小天堂。
A Great Meal, Ryd
因為每天煮飯的緣故，每個交換生多多少少都練就了一身好手藝，今天是大家難得聚首一起的加菜日，拒絕再吃膩到不行的pasta和meat ball，今天是中韓日大雜燴之三菜一湯一白飯好似又回到溫暖的台灣。
Happy Valentines Day, downtown, Linkoping
情人節這天，和朋友來到鎮上的咖啡館，不免俗的，我們也點了喜氣洋洋的粉紅愛心小蛋糕還有甜滋滋的熱可可，雖然結帳的時候有點心痛，但是偶爾一次小小的奢侈也是平淡生活的小小點綴，情人節快樂。
從每天自己煮飯帶便當上學這件事，其實就可以看出台灣和瑞典的些許差異。為什麼這麼說？我們可能會認為，或許是我自己這樣認為，台灣的學生宿舍應該也要有很大很澎湃的廚房，學校應該也要有lunch room，但是，仔細一想，台灣之所以沒有這樣子的設施是因為我們根本沒有這個樣子的需求，物價相對瑞典低廉許多台灣，自己開伙其實不會比外食來的划算，而且大部分的大學都會有價格相對又更實惠的學生餐廳，所以對於台灣的學生來說，並沒有自己開伙的必要。而這兩種截然不同的飲食方式，其實都各有各的優缺點，只不過是不同的地理環境和需求下，演化出適合該環境的生存方法而已。